?κθεση στη Βουδαπ?στη εξερευν? τα γαστρονομικ? μυστικ? τη? αρχα?α? Κ?να?

(Φωτογραφ?α / Xinhua)

Το Ουγγρικ? Μουσε?ο Εθνογραφ?α? στη Βουδαπ?στη εγκαιν?ασε την Τρ?τη, την πολυαναμεν?μενη ?κθεση ?Εκλεκτ? φαγητ?: Ιστορ?ε? τροφ?μων τη? αρχα?α? Κ?να??, προσφ?ροντα? στου? επισκ?πτε? ?να συναρπαστικ? ταξ?δι στι? αρχα?ε? γαστρονομικ?? παραδ?σει? τη? Κ?να?.

Η ?κθεση, που φιλοξενε?ται απ? κοινο? με το Εθνικ? Μουσε?ο τη? Κ?να?, θα διαρκ?σει ?ω? τι? 19 Ιανουαρ?ου του 2025 και περιλαμβ?νει π?νω απ? 100 ?ργα κινεζικ?? τ?χνη? και τεχνουργ?ματα, παρ?χοντα? μια ει? β?θο? ματι? στην πλο?σια και ποικιλ?μορφη διατροφικ? κουλτο?ρα τη? Κ?να?, η οπο?α εκτε?νεται σε χιλιετ?ε?.

Μιλ?ντα? στην τελετ? ?ναρξη?, ο Κιν?ζο? Πρ?σβη? στην Ουγγαρ?α Γκονγκ Τ?ο (Gong Tao) τ?νισε ?τι η ?κθεση ?δεν ε?ναι μ?νο μια ζωνταν? απ?δειξη πολιτιστικ?? ανταλλαγ?? μεταξ? τη? Κ?να? και τη? Ουγγαρ?α?, αλλ? και απ?δειξη τη? βαθι?? φιλ?α? μεταξ? των δ?ο λα?ν?. Σημε?ωσε την ευρε?α δημοτικ?τητα τη? κινεζικ?? κουζ?να? στην Ουγγαρ?α και εξ?φρασε την ελπ?δα ?τι η ?κθεση θα ενισχ?σει περαιτ?ρω του? πολιτιστικο?? δεσμο?? μεταξ? των δ?ο εθν?ν.

Η ?κθεση παρουσι?ζει μια προσεκτικ? επιμελημ?νη συλλογ? απ? αρχα?α μαγειρικ? εργαλε?α, σκε?η φαγητο? και περ?πλοκα ?ργα τ?χνη?, που απεικον?ζουν την πολυπλοκ?τητα και την ποικιλομορφ?α τη? κινεζικ?? διατροφικ?? κουλτο?ρα?. Υπογραμμ?ζει ?ννοιε? ?πω? η φιλοσοφ?α του ?σωστο? με?γματο? π?ντε γε?σεων? και η πεπο?θηση ?τι ?το φ?ρμακο και το φαγητ? προ?ρχονται απ? την ?δια πηγ??, παρ?χοντα? στου? επισκ?πτε? μια ολιστικ? καταν?ηση του π?? η γαστρονομ?α ?χει διαμορφ?σει τη ζω? και τη σκ?ψη τη? Κ?να?.