Ο σολομ?? απ? την επαρχ?α Σιντζι?νγκ γ?νεται παγκ?σμιο?

(Φωτογραφ?α / Λα?κ? Καθημεριν? Online)

Στην κωμ?πολη Καλασο? τη? κομητε?α? Νιλ?κ, στην Αυτ?νομη Νομαρχ?α των Καζ?χ τη? π?λη? Ιλι, τη? επαρχ?α? Σιντζι?νγκ, δεκ?δε? χιλι?δε? τ?νοι σολομο? "?χουν κολυμπ?σει", τα τελευτα?α δ?κα χρ?νια, απ? εδ? σε ολ?κληρη την χ?ρα ?λλα και στο εξωτερικ?.

Ο Λι Τσουνγιο? (Li Chunyu), γενικ?? διευθυντ?? τη? εταιρε?α? Xinjiang Tianyun Organic Agriculture Co., LTD., δ?λωσε ?τι, προκειμ?νου να διασφαλιστε? η ποι?τητα, οι επιχειρ?σει? αναλαμβ?νουν την πρωτοβουλ?α να μει?σουν την πυκν?τητα αναπαραγωγ??. Η β?ση του Λι για τα προ??ντα του ε?ναι η υψηλ? ποι?τητα κρ?ου νερο? των πηγ?ν τη? επαρχ?α? Σιντζι?νγκ: καθαρ??, κρ?ε? και πλο?σιε? σε οξυγ?νο.

Ενδυναμωμ?νη απ? την τεχνολογ?α, τα τελευτα?α χρ?νια, η εταιρε?α ?χει λ?βει διαδοχικ? δι?φορε? πιστοποι?σει? ?πω? την Global Aquaculture Alliance BAP, την παγκ?σμια πιστοπο?ηση ασφ?λεια? τροφ?μων BRC, την πιστοπο?ηση για προ??ντα χωρ?? αντιβιοτικ?, το ?σ?στημα HACCP? και ?λλε?. Ω? εκ το?του η ασφ?λεια των τροφ?μων τη? εταιρε?α? ?χει αναγνωριστε?.

Επ? του παρ?ντο?, η εταιρε?α μπορε? να εκτρ?φει 40 εκατομμ?ρια γ?νου? σολομο? ετησ?ω?, με ετ?σια παραγωγικ? ικαν?τητα 12.000 τ?νων σολομο? υψηλ?? ποι?τητα?. ?χει δημιουργ?σει μια ?ριμη βιομηχανικ? αλυσ?δα που ενσωματ?νει την επιστημονικ? και τεχνολογικ? ?ρευνα και αν?πτυξη, την εκτροφ? προνυμφ?ν, την ?ξυπνη αναπαραγωγ?, την εντατικ? επεξεργασ?α και τι? πωλ?σει?.

(Φωτογραφ?α / Λα?κ? Καθημεριν? Online)

Το 2023, η επαρχ?α Σιντζι?νγκ παρ?γε 6.700 τ?νου? σολομο? υψηλ?? ποι?τητα?, αντιπροσωπε?οντα? το ?να τρ?το του σολομο? που καταναλ?νεται στο εσωτερικ? τη? Κ?να?. "Το ?νειρ? μα? ε?ναι οι ?νθρωποι να τρ?νε σολομ? υψηλ?τερη? ποι?τητα?", δ?λωσε ο Λι.

Λ?γω τη? αν?πτυξη? τη? βιομηχαν?α? σολομο?, περισσ?τερα απ? 3.000 ?τομα ?χουν βρει απασχ?ληση σε βιομηχαν?ε? αν?ντη και κατ?ντη, επιτρ?ποντα? σε περισσ?τερου? αγρ?τε? και κτηνοτρ?φου? να γ?νουν αλιε?? και προσφ?ροντα? περισσ?τερε? επιλογ?? απασχ?ληση? στου? τοπικο?? εργαζομ?νου?. Ο σολομ?? αποτελε? την επιτομ? των προσπαθει?ν τη? επαρχ?α? Σιντζι?νγκ για την προ?θηση τη? αν?πτυξη? τη? αλιε?α? υψηλ?? ποι?τητα?. Επ? του παρ?ντο?, η αν?πτυξη και η αξιοπο?ηση των αλιευτικ?ν π?ρων στα φυσικ? ?δατα τη? επαρχ?α? Σιντζι?νγκ αυξ?νονται χρ?νο με το χρ?νο και η αν?πτυξη τη? αλιε?α? ψυχρ?ν υδ?των παρουσι?ζει ταχε?α αυξητικ? τ?ση. Π?ρυσι, η επαρχ?α Σιντζι?νγκ παρ?γαγε 183.900 τ?νου? υδρ?βιων προ??ντων, καταλαμβ?νοντα? την πρ?τη θ?ση μεταξ? των π?ντε επαρχι?ν τη? βορειοδυτικ?? Κ?να?.